SPIE installe un nouveau système d’alarme incendie pour la boulangerie industrielle Schäfer’s

Hanovre, le 6 octobre 2020 – SPIE, le leader européen indépendant des services multi-techniques dans les domaines de l’énergie et des communications, et Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH, une filiale du groupe EDEKA Minden-Hanover, ont conclu un partenariat à long terme. SPIE est chargée de la conception et de la modernisation du système d’alarme incendie de la boulangerie industrielle de Lehrte, ainsi que de la mise en place d’un système de gestion spécialement conçu pour la commande et la surveillance centralisées du système d’alarme incendie et du contrôle d’accès. Ce contrat comprend également l’installation d’un système de surveillance des portes. A terme, ce système d’alarme incendie sera ensuite déployé sur le site de production de Teutschenthal, près de Halle.

Amélioration du système d’alarme incendie

SPIE travaille actuellement sur un nouveau système d’alarme incendie complet pour la boulangerie industrielle de Lehrte. Celui-ci se conformera non seulement aux exigences légales et aux réglementations de réalisation, mais englobera également l’actuelle zone de production qui a été élargie au fil des ans. « Ces dernières années, Schäfer’s a augmenté sa surface de production de près d’un tiers. Ceci doit être pris en considération lors de l’amélioration des anciens systèmes d’alarme incendie et de surveillance et de l’aménagement des nouvelles zones », explique Stefan Konoday, responsable en ingénierie systèmes chez SPIE. « Notre client compte sur nous pour satisfaire l’ensemble des exigences des autorités et des recommandations de la compagnie d’assurance et s’attend à ce que les dernières nouvelles technologies soient intégrées au système. »

Ainsi, dans le cadre de ce contrat, SPIE réalisera deux nouveaux centraux de détection incendie, mis en réseau au moyen de câbles à fibre optique et ce sans interruption de la production. Au cours de ce processus, une équipe de quatre personnes installera environ 450 détecteurs automatiques, 9 détecteurs de chaleur linéaires doubles - et 6 simples - incluant près de 300 mètres de tubes de capteurs au sein de la zone de production. Environ 7 800 mètres de câbles d’alarme incendie seront posés. Une bonne planification et une mise en œuvre ponctuelle seront par conséquent essentielles pour le fournisseur de services multi-techniques. « Notre client est un acteur de l’industrie de la production alimentaire. Outre les écluses sanitaires standard, il existe également des exigences particulières concernant les matériaux utilisés pour réaliser un système d’alarme incendie. Nous avons, par exemple, posé près de 1 300 mètres de grillage métallique en acier inoxydable dotés d’attaches de câbles détectables. Ces grillages métalliques ouverts réduisent l’accumulation de saletés et permettent une libre évacuation des liquides. Un nettoyage simple est possible, grâce à une grande facilité d’accès. Tout ceci permet au bout du compte d’éviter, par exemple, une infestation parasitaire », explique Stefan Konoday.

La proximité comme facteur de succès

Un service rapide, fiable est essentiel : « Pour nous il est important d’avoir un partenaire sur lequel nous pouvons compter. Ici, la proximité immédiate est importante. Un prestataire de services local est le point de départ d’une bonne coopération. Par conséquent, nous avons opté pour SPIE », déclare Walter Drews, chef de projet chez Schäfer’s. Avec un réseau étendu d’agences couvrant toute l’Allemagne, SPIE garantit une disponibilité rapide et une grande fiabilité pour ses clients.

Un partenariat pour l’avenir

« Nous sommes extrêmement satisfaits des services fournis par SPIE et de l’excellente mise en œuvre sur site. Nous avons été conquis par le concept, et nous aimerions par conséquent le déployer également avec SPIE sur notre autre site de production à Teutschenthal, près de Halle », fait remarquer Walter Drews. La mise en œuvre d’un système de surveillance des portes pour un accès sûr et sécurisé est également prévue. « Nous sommes ravis d’accueillir Schäfer’s parmi nos nouveaux clients et nous espérons réaliser ensemble d’autres projets à l’avenir », a ajouté Stefan Konoday.